Amparo Alegría Torán; Reyes Barberá Sáez; Guadalupe García Llatas; Mª Jesús Lagarda
Blanch; Fernando Granado Lorencio; Luis Manuel Sánchez Siles.

Fundación para la Investigación Biomédica del Hospital Universitario Puerta del Hierro (FIBHUPHM); HERO AG.; Universitat de València.

Tanto la osteoporosis como las enfermedades cardiovasculares se desarrollan por causas comunes como el consumo de tabaco, la falta de actividad física y una dieta poco saludable, además de la baja producción de estrógenos y otras hormonas en el caso de mujeres postmenopáusicas. Ambos tipos de enfermedades, aumentan considerablemente la tasa de mortalidad y disminuyen la calidad de vida. Actualmente, existen en el mercado productos lácteos con esteroles vegetales añadidos que se desarrollaron para reducir factores de riesgo cardiovascular. Además, estudios epidemiológicos recientes relacionan dietas ricas en carotenoides con buena salud ósea. Sin embargo, no existen productos que permitan mejorar y prevenir la osteoporosis y las enfermedades cardiovasculares conjuntamente

La presente invención se refiere a una composición o producto comestible que presenta un efecto sinérgico a nivel de osteoporosis y enfermedades cardiovasculares. El producto ha demostrado su eficacia en mujeres en edad post-menopáusica, grupo de alto riesgo de desmineralización ósea y desarrollo de enfermedad cardiovascular. Esta composición es rica en dos componentes simultáneamente, uno de ellos con efectos beneficiosos conocidos para osteoporosis y otro para las enfermedades cardiovasculares. La composición desarrollada ha demostrado un efecto beneficioso sobre marcadores de riesgo cardiovascular y sobre el remodelado óseo al reducir los niveles de colesterol y de marcadores tanto de formación como de resorción, lo que supone una menor tasa de recambio óseo y una ralentización del remodelado óseo.